Как правильно питаться, чтобы выйти из Рождественского поста

 /></div>
</figure><div class=

7 января 2018 года православные христиане встретили Рождество Христово. «Киевский Экспресс» давал 4 совета, как минимизировать вред от обильного Рождественского стола с алкоголем.

Напомним, что в этот день закончился пост, последняя неделя которого являлась самой строгой. Для тех, кто соблюдал Рождественский пост начиная с 28 ноября, мы дадим несколько советов, как правильно выйти из него.

Диета, исключающая продукты животного происхождения, не является полезной для здоровья. Однако возвращение мяса в рацион должно происходить осторожно и постепенно — в опасности находятся печень, поджелудочная железа и кишечник.

В первую очередь, при выходе из Рождественского поста нужно не налегать на жареное или копченое мясо/рыбу, сдобную выпечку, сметану и сливочное масло, а также соленья и маринады. Выход из поста занимает примерно 10 дней.

В первые 2-3 дня мясо должно быть несколькими маленькими кусочками, при этом оно не должно быть жирным. Предпочитается куриное филе, говяжий язык или нежирная рыба. С куриного мяса нужно снимать шкурку перед готовкой.

Также можно потихоньку начинать употреблять кисломолочные продукты: нежирный творог, йогурт или сметану. Также лучше не есть жареную яичницу — один из любимых завтраков. 5 дней лучше ограничиваться 2 вареными яйцами.

Что касается спиртного, нужно ограничиваться одним бокалом сухого вина в день. На 3-4 день в рацион можно добавлять котлеты, приготовленные на пару с углеводами вроде овсянки или гречки, которые помогают переварить мясо. Самое главное — всё должно быть небольшими порциями, а питание лучше разделить на 3-5 порций в течение дня.

10 дней помогут организму вновь начать вырабатывать ферменты для переваривания белков. Эта функция подавляется в ходе Рождественского поста.



Подпишитесь на Киевский Экспресс в Facebook